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喝酒的最高境界——“悅己”

喝酒的最高境界——“悅己”

* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時間: 2024-11-25 10:20:47 * 瀏覽: 21

中國近幾十年的飲酒文化，可以概括為兩個階段：第一個階段，叫做“悅?cè)恕保话l(fā)展到今天，進(jìn)入了第二階段，叫做“悅己”。


不是有句話么，什么叫喝酒？初為輕言細(xì)語，繼而甜言蜜語，再則豪言壯語，繼之胡言亂語，終至不言不語。這是中國人喝完酒的五個過程。


何以至此？因為很多人喝酒都不是為自己喝，而是替別人喝，或為勾兌商機，或為阿諛奉承，或為捧場助興，此等飲法，名曰“悅?cè)恕薄?/strong>

東北民諺有云：“寧傷身體，不傷朋友”；“感情深一口悶，感情淺舔一舔”。雖言辭粗獷，卻道出了彼時酒桌之上的情況。


行走華夏，遍歷四方，酒局飯桌，屢見不鮮。都說貴州人善飲，實則不然，東北人亦非最甚，山東人喝酒才是最厲害的。而山東之中，煙臺為最；煙臺之內(nèi)，威海稱雄；威海之巔，文登獨步。


曾有友人赴文登為企業(yè)策劃，副總親臨，三天后給抬回來了。怎么項目沒開始就抬回來了，問及緣由，竟是下了飛機便被拉去喝酒。山東人喝酒，有個說法叫“三中全會”，白酒、紅酒、啤酒齊上陣，甚至混一起喝。


如此三日三夜，喝得那叫一個昏天暗地，最后就走的時候還稍微留點清醒。項目還沒開始，酒就先到位，酒喝好了就是朋友，這就是當(dāng)時整個中國酒業(yè)的寫照。