夜場(chǎng)啤酒所以，駕駛員要慎重飲用　　總結(jié)起來(lái)無(wú)醇啤酒特點(diǎn)就是酒精度數(shù)遠(yuǎn)低于普通啤酒，那么我國(guó)比較好喝的無(wú)醇啤酒有哪些呢?中華名酒招商網(wǎng)為大家推薦幾款無(wú)醇啤酒?！　o(wú)醇啤酒推薦：　　燕京無(wú)醇啤酒　　燕京啤酒是我國(guó)著名的啤酒品牌，在我國(guó)有一定的市場(chǎng)占有率，當(dāng)然作為燕京一款啤酒的無(wú)醇啤酒一經(jīng)上市就很受消費(fèi)者的喜愛(ài)?！　〕搜嗑o(wú)醇啤酒我國(guó)無(wú)醇啤酒還包括青島無(wú)醇啤酒、雪花無(wú)醇啤酒、珠江無(wú)醇啤酒等。。

啤酒有位通過(guò)CertifiedCicerone認(rèn)證的啤酒評(píng)審——WillStephens說(shuō)道：“獨(dú)立使得啤酒釀造者可以隨意去釀自己喜歡喝的啤酒，這是啤酒成功的關(guān)鍵”傳統(tǒng)然而，誰(shuí)也沒(méi)有勇氣對(duì)健力士保持傳統(tǒng)這一點(diǎn)提出質(zhì)疑。隨著時(shí)代的發(fā)展，釀造技術(shù)有了很大的提升，但他們依然在延用250多年前由阿瑟·吉尼斯開(kāi)發(fā)的配方。他們每年在自己的釀酒廠里烘培將近２萬(wàn)噸的大麥，對(duì)配方只是做了細(xì)微的改變?yōu)榱伺浜显掀焚|(zhì)的提高。同時(shí)，BA又指出，“啤酒釀造商需要能夠用特殊的眼光去解讀歷史風(fēng)格或者開(kāi)發(fā)史無(wú)前例的風(fēng)格?！倍×κ吭?jīng)也做過(guò)許多具有劃時(shí)代意義的事情，比如在19世紀(jì)90年代，健力士聘請(qǐng)了第一位科學(xué)家來(lái)領(lǐng)導(dǎo)他們具有突破性的實(shí)驗(yàn)室；又如在20世紀(jì)60年代，健力士創(chuàng)造性的使用氮?dú)鈦?lái)給啤酒充氣，讓他們的啤酒獲得奶油般細(xì)膩的泡沫。其實(shí)釀造健力士的圣詹姆斯門(mén)釀酒廠絕不是一個(gè)老古董，他們也一直在在實(shí)驗(yàn)室里用小設(shè)備玩弄一些新的配方或者對(duì)古老的配方重新解讀。他們已經(jīng)開(kāi)發(fā)了像健力士美式拉格、氮?dú)釯PA和西方印度波特之類(lèi)的跟著世界潮流走的啤酒。如今，實(shí)驗(yàn)室里正在開(kāi)發(fā)比如帝國(guó)深色德式小麥、琥珀色維也納拉格和帶比利時(shí)風(fēng)格的安特衛(wèi)普世濤等新式啤酒。最近幾年，隨著像ABInbev和SABMiller這樣的世界啤酒巨頭在世界各地大規(guī)模的收購(gòu)小啤酒廠，使得大量的啤酒廠在BA的名單里剔除，「」似乎要走到了邊界。在過(guò)去的十來(lái)年里，把世界上所有的酒廠僅僅區(qū)分為「」還是「非」似乎不太合理。

德國(guó)啤酒二期工程投資2.5億元正在施工，二期工程德國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)，每小時(shí)可產(chǎn)罐裝純生啤酒3.6萬(wàn)罐，每小時(shí)可生產(chǎn)700party桶工程建成后年可產(chǎn)啤酒30萬(wàn)噸、飲料10萬(wàn)噸、飲用純凈水2萬(wàn)噸。　　二、河北啤酒品牌—四海啤酒　　河北四海啤酒有限公司位于河北承德，所產(chǎn)啤酒全部選用純天然礦泉水、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口澳大利亞麥芽、優(yōu)質(zhì)啤酒花、大米精工釀制而成，生產(chǎn)四海系列高中低檔20多種啤酒，具有酒液明亮透明、泡沫潔白細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、有酒花香氣等優(yōu)點(diǎn)，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品主要面向國(guó)外出口，自上市以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。　　主要品種有9度淡爽、9度清爽、10度淡爽、10度清爽、11度清爽、11度精品、11度金麥經(jīng)典、12度清爽、12度騎士等系列啤酒，具有酒液清澈透明、泡沫潔白細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、明顯的酒花香氣等優(yōu)點(diǎn)，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。目前日產(chǎn)量為300-400噸，產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道暢通，自上市以來(lái)，憑借“設(shè)備、工藝和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)”，深受廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。　　三、河北啤酒品牌—藍(lán)貝啤酒　　河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)是河北省的啤酒企業(yè)。公司主要品牌為“藍(lán)貝”、“藍(lán)帶”?！八{(lán)貝”產(chǎn)品先后榮獲“國(guó)家體育總局第十四屆亞運(yùn)會(huì)中國(guó)代表團(tuán)專(zhuān)用啤酒”、“第十二屆中國(guó)青島啤酒節(jié)群眾喜愛(ài)的啤酒品牌”、“中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)全國(guó)質(zhì)量穩(wěn)定合格產(chǎn)品”、“全國(guó)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”?！　　八{(lán)貝”產(chǎn)品先后榮獲“國(guó)家體育總局第十四屆亞運(yùn)會(huì)中國(guó)代表團(tuán)專(zhuān)用啤酒”、“第十二屆中國(guó)青島啤酒節(jié)群眾喜愛(ài)的啤酒品牌”、“中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)全國(guó)質(zhì)量穩(wěn)定合格產(chǎn)品”、“全國(guó)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”。2004年“藍(lán)貝”商標(biāo)被河北省工商行政管理局認(rèn)定為河北省著名商標(biāo)，并已向國(guó)家工商總局申報(bào)全國(guó)馳名商標(biāo)，“藍(lán)帶”啤酒先后榮獲“中國(guó)啤酒市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶(hù)滿(mǎn)意—品質(zhì)信譽(yù)”、“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”、“廣東省產(chǎn)品”。

德國(guó)奔馳啤酒另外，渠道也一直是銷(xiāo)售的重點(diǎn)，能否把產(chǎn)品打進(jìn)各大酒店、餐飲、商超等渠道決定著銷(xiāo)售的成敗特別是在目前這個(gè)市場(chǎng)剛起步的階段，打通渠道就意味著快速占領(lǐng)市場(chǎng)，因此如何開(kāi)拓渠道就顯得尤為重要。對(duì)此，江小白負(fù)責(zé)人將分享“它山之石-白酒行業(yè)爆品是如何打造的”，華潤(rùn)萬(wàn)家酒窖中心高級(jí)經(jīng)理將分享“OLE超市進(jìn)口啤酒銷(xiāo)售報(bào)告”，知名啤酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家將分享“新零售下的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及渠道拓展”，京東渠道負(fù)責(zé)人將分享“與互聯(lián)網(wǎng)+”，北京京A創(chuàng)始人將分享“啤酒品牌建設(shè)”等。直擊大廠：毫無(wú)疑問(wèn)，目前啤酒引發(fā)了全球熱度，這種趨勢(shì)引發(fā)全球各地啤酒大廠紛紛開(kāi)始重新審視啤酒概念，他們或研發(fā)新口味，或挾財(cái)力之優(yōu)勢(shì)收購(gòu)各個(gè)小型酒廠，大力搶占市場(chǎng)。而這樣的策略也使得眾多中小品牌坐立不安，因?yàn)榇髲S所擁有的通路優(yōu)勢(shì)實(shí)在過(guò)于強(qiáng)大，在價(jià)格戰(zhàn)和營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)方面，中小品牌完全不是其對(duì)手。與此同時(shí)，當(dāng)大品牌的資源充分注入收購(gòu)的品牌后，是否還能維持相同的質(zhì)量也是大眾所關(guān)注的問(wèn)題。對(duì)此，CBCE2018研討會(huì)將會(huì)請(qǐng)到百威英博、青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒的相關(guān)負(fù)責(zé)人來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，為大家闡述大廠對(duì)未來(lái)的觀點(diǎn)和他們的運(yùn)作策略。投資研討：正如剛才提到的，中國(guó)啤酒的市場(chǎng)份額只占到啤酒總市場(chǎng)的1%，但近幾年來(lái)卻保持著約年均40%的復(fù)合增長(zhǎng)率。據(jù)行業(yè)媒體統(tǒng)計(jì)，短時(shí)間內(nèi)已有上億的資金注入領(lǐng)域，這一點(diǎn)足以證明啤酒已經(jīng)引起了嗅覺(jué)靈敏的資本的高度關(guān)注?！百Y本有情，企業(yè)有義”，但是如何獲得資本的垂青，企業(yè)怎樣才能積極吸引并打動(dòng)投資者，對(duì)于眾多啤酒領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者，以及正處于業(yè)務(wù)上升階段的企業(yè)來(lái)說(shuō)，同樣也是一個(gè)值得深入探討的議題。對(duì)此，CBCE2018研討會(huì)也將邀請(qǐng)數(shù)位資深的投資界人士和具有投資成功經(jīng)驗(yàn)的人士對(duì)這一主題進(jìn)行深入的剖析。

KTV啤酒因素三：酒杯邊緣我們注意到有些酒杯雖是梨形，但是酒杯的邊緣卻是向外開(kāi)的，例如Teku杯和郁金香杯這其實(shí)是為了讓我們?cè)诤染频臅r(shí)候，啤酒的泡沫層也會(huì)更好看，同時(shí)也方便喝。因素四：把手/杯腳毋庸多說(shuō)，這個(gè)其實(shí)是為了避免人體溫度和酒直接接觸而設(shè)計(jì)成這樣的。舉幾個(gè)例子實(shí)戰(zhàn)吧那么我們挑選最常見(jiàn)的一些杯型來(lái)說(shuō)。01大肚杯（Snifter）這種酒杯就比較適合香氣比較強(qiáng)烈的啤酒。香氣對(duì)于人品嘗味道所起的作用相當(dāng)大，而這種杯型的窄口和圓肚有利于香氣的保存。類(lèi)似于世濤、IPA以及一些酒花香氣明顯的美式風(fēng)格的等等啤酒都可以使用這種類(lèi)型的酒杯。02郁金香杯（Tulip）在杯型上和大肚杯沒(méi)有太大區(qū)別，區(qū)別在于酒杯邊緣。如果你希望你倒出來(lái)的啤酒泡沫層好看，減少在喝酒時(shí)泡沫粘在胡子或者臉上，郁金香杯就比大肚杯會(huì)更適合一點(diǎn)。03葡萄酒杯（WineGlass）和大肚杯差別也不大，可以說(shuō)是一種變體吧。因此適合大肚杯的啤酒多也適合葡萄酒杯，只是，因人審美不同，會(huì)出現(xiàn)不同的選擇。

4.放入晾干水分的魚(yú)塊，轉(zhuǎn)中小火煎至兩面略發(fā)黃；5.加入姜絲、蒜粒和辣椒圈，按１：１的比例淋入啤酒和清水（喜歡酒香更濃的啤酒比例可適當(dāng)增加），水燒開(kāi)后，調(diào)入適量的醬油、生抽、鹽，轉(zhuǎn)中小火慢煮約十分鐘，期間不斷用鍋鏟將湯汗撈起淋在魚(yú)塊上，以使其均勻入味，直至魚(yú)肉熟透，湯汁收濃6.即可調(diào)少許雞精、撒蔥花出鍋。小訣竅這種用啤酒代替料酒來(lái)燒的魚(yú)，腥味盡除、香氣四溢、口味鮮美、辣而不躁、肉質(zhì)緊實(shí)爽嫩、口感甚佳，是小瑤最?lèi)?ài)的魚(yú)做法之一呢！相關(guān)啤酒魚(yú)啤酒酒魚(yú)想了解更多的東北大米請(qǐng)點(diǎn)擊。

這些修道院釀酒并不是出于商業(yè)的目的，僧人們把釀酒當(dāng)成一種修行，世世代代沿襲下來(lái)，啤酒售賣(mài)出去后所得到的資金也用于修道院的建設(shè)和社會(huì)福利活動(dòng)在比利時(shí)，啤酒不僅聯(lián)系著人與人之間，也聯(lián)系著人與社會(huì)的關(guān)系。除了Trappist修道院啤酒，很多比利時(shí)風(fēng)格的啤酒都有著相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史，放在當(dāng)今，也仍然保持著變化的張力。香料、淺色水果香氣豐富的三料；麥香味、深色水果香氣飽滿(mǎn)的四料；極易入口、帶一點(diǎn)橙皮芫荽風(fēng)味的小麥啤酒；酸味明顯、收口極干的法蘭德斯紅色艾爾；野菌自然發(fā)酵，略顯神秘的蘭比克、貴茲；充滿(mǎn)變化的賽松…在比利時(shí)，啤酒以傳統(tǒng)而聞名，也不拘泥于傳統(tǒng)。金色艾爾，金色烈性艾爾便是在現(xiàn)代啤酒運(yùn)動(dòng)而誕生出來(lái)的新風(fēng)格，在全世界流行。No.10No.09No.08No.07No.06No.05No.04No.03No.02No.01從榜單上其實(shí)也不難看出，比利時(shí)的酸啤和修道院啤酒，是非常受中國(guó)酒客們的喜愛(ài)的。加之酸啤和修道院啤酒本身就是在比利時(shí)誕生的風(fēng)格，還是印證了那個(gè)觀點(diǎn)：比利時(shí)在啤酒文化的保護(hù)和發(fā)揚(yáng)上，做得非常出色。美國(guó)美國(guó)被譽(yù)為是“啤酒新世界王國(guó)”，雖然并不像比利時(shí)那樣，啤酒扎根在民族文化里，但是美國(guó)卻真正帶領(lǐng)了全球啤酒文化創(chuàng)新的風(fēng)潮，極大豐富了啤酒的可能性。美國(guó)得天獨(dú)厚的地理和氣候條件讓美式啤酒花極具特點(diǎn)。而美國(guó)釀酒師們對(duì)啤酒花的偏愛(ài)和創(chuàng)意讓美式IPA風(fēng)靡全球。無(wú)論是西海岸風(fēng)格IPA還是近幾年流行起來(lái)的新英格蘭IPA，一杯杯都溢滿(mǎn)柑橘屬、熱帶水果、鮮花般熱烈而奔放的香氣。

金德公司已具備保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒所必需的設(shè)備、技術(shù)、人才等條件　　金德啤酒特點(diǎn)：　　1、衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下生產(chǎn)的，是絕對(duì)可靠的純天然食品?！　?、解渴。啤酒具有很高的水含量（90%以上），喝起來(lái)清爽潤(rùn)喉，夏日一杯啤酒，清涼爽口，其感覺(jué)美不勝收。　　3、提神。啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛。另一方面，能刺激神經(jīng)，促進(jìn)消化?！　?、助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類(lèi)、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

”李先生繼續(xù)補(bǔ)充道，“在做了幾個(gè)批次的試驗(yàn)后，我們開(kāi)始尋找本身有水質(zhì)優(yōu)勢(shì)又有強(qiáng)大技術(shù)設(shè)備能力的廠家黃山迎客松啤酒廠脫穎而出。選這個(gè)廠主要考慮它的水質(zhì)非常好（是千島湖60%的水源頭）。廠家經(jīng)過(guò)接觸后派出了頂尖的工程師和我們對(duì)接，迅速開(kāi)始磨合和實(shí)驗(yàn)，合作十分順暢。工廠負(fù)責(zé)人為了滿(mǎn)足孟非小釀對(duì)新鮮度的要求，調(diào)整廠里的流程，不惜代價(jià)小批量生產(chǎn)。于是你就見(jiàn)到了新版的罐裝孟非小釀。新版易拉罐的孟非小釀在迎客松啤酒廠釀造，老版本的瓶裝則是另外一家，這是來(lái)自?xún)蓚€(gè)完全不同的城市的廠家。”據(jù)李先生稱(chēng)，新的孟非小釀，麥芽采用的是進(jìn)口的澳洲二棱麥芽，酒花也來(lái)自幾個(gè)不同的國(guó)家，當(dāng)中還包括買(mǎi)斷了的當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)僅有的新西蘭尼爾森酒花。此后也是經(jīng)過(guò)多次討論和修改配方，這款酒才得以完成。最終成品的酒精度，原麥芽汁濃度和苦度與第一版瓶裝并不相同，口味上也更是有明顯差別。“這款酒也許稱(chēng)不上完美，我們還有很大的進(jìn)步空間。

但即使是德國(guó)的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類(lèi)BayerischerWeissbier（巴伐利亞白啤）、BerlinerWeisse（柏林白啤酒）和LeipzigerGose（萊比錫白啤酒），風(fēng)味上差異很明顯，也不能一概而論氣味上：黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍?？诟猩希汉谄】谖侗容^醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場(chǎng)合飲用。。